Sådan Decorate Is Kager (5 trin)

Kager er et symbol på dekadence og fest rundt omkring i verden. De kommer i endeløse former, sorter og varianter. Måske den mest overbærende kage af alle er is kage. På trods af de ekstra udfordringer ved at arbejde med frosne materiale, udsmykning Is kager er en snap.
Hvad du har brug
Spredning kniv
Buttercream frosting eller flødeskum
sprøjtepose
Piping tips
Forme
Precision razor
Food-grade airbrush
Candy
Cookies
Nødder
Instruktion

1. Frys din is kage. Når kagen er sat sammen, bør kagen sættes i en fryser eller på anden måde frosset miljø i mindst tre timer. Den lange fryse vil sikre kagen vil holde sammen under dekoration. Vær opmærksom på, hvor lang tid kagen har været ud af fryseren, når udsmykning. Det bør aldrig være ude af fryseren i mere end 30 minutter.
   

2. Vælg en dekoration tema til din is kage. Ferie gøre for en let samlende tema for farver og billeder. Fødselsdag is kager kan organiseres omkring klassiske part temaer, foretrukne fritidsinteresser eller andre interesser. Sportsbegivenheder kan blive fejret med en simpel bold eller felt designet is kage.
   

3. Vælg en passende frosting til en frossen kage. Nogle kage frostings vil ikke fryse godt og har tendens til at revne og knække ved lave temperaturer, som vil Mar din is kage. Brug en let formbart frosting materiale som buttercream eller stabiliseret flødeskum topping. Stabiliseret flødeskum let kan købes i butikken eller gøres derhjemme ved at kombinere 1 spsk majsstivelse pr kop sødmælk og piske til det er luftigt. Spred frosting i et tyndt lag over kagen og fryse det igen.
   

4. Brug kage udsmykning udstyr til at sætte det hele sammen. Bruge formede tip og en sprøjtepose at tilføje kanter og en besked til kagen. Mold fondant eller gum indsæt i ønskede former ved hjælp af en præcision barbermaskine eller præformede forme. Dye frosting passende farver ved hjælp af en fødevare-grade airbrush.
   

5. Integrer andre lækkerier i din kage design. Brug chokolade firkanter til mursten eller fliser. Knuse cookies og bruge krummer til at simulere jord til gummy orme at leve i. Farverige slik stykker eller gummy candy stykker kan være de værdifulde perler i en minedrift bunke lavet af knuste nødder.