Hvordan man laver chokolade-dækket Hindbær (7 trin)

Chokolade-dækket hindbær er lækre og nemme at lave. Brug friske hindbær og din foretrukne chokolade bar, revet eller brækket i stykker, eller chokolade chips. Chokolade-dækket hindbær gøre store gaver eller en tærte alternativ til chokolade-dækket jordbær.
Hvad du har brug
1 kop friske hindbær
Papirservietter
Dobbelt kedel
Vand

1 kop chokolade chips eller chokolade stykker
2 gafler
Wax papir
bagepapir
Instruktioner

1. Vask hindbær blidt og lægge dem ud til tørre på papirservietter. Line en cookie ark med bagepapir.
   

2. Hæld omkring 2 inches af vand ind i bunden pan af dobbelt kedel. Sæt den på komfuret på høj varme. Dæk med den øverste gryde og bring vandet i kog.
   

3. Når vandet koger, skal du placere chokolade i øverste gryde. Lad chokoladen til at sidde i et minut for at blødgøre.
   

4. Rør chokoladen, indtil den er glat og cremet.
   

5. Drop en hindbær i chokolade og rulle den rundt med gaflerne indtil den er helt dækket af chokolade. Arbejde hurtigt; hvis hindbær sidder i den varme chokolade for længe, ​​vil den begynde at lave mad og gå i opløsning.
   

6. Løft hindbær ud af chokoladen ved hjælp gaflerne og placere den på bagepapir til afkøling og hærde.
   

7. Gentag chokolade-coating proces med én hindbær ad gangen. Når alle hindbær er belagt, placere bagepapir i køleskabet for at give alle de hindbær at indstille.