Hvorfor kan folk bedre lide is end fløde?

Folk foretrækker generelt ikke is mere end fløde. Mens begge er mejeriprodukter, der er søde og cremede, har de forskellige smagsvarianter og teksturer, der appellerer til forskellige smagspræferencer. Is er en frossen dessert lavet med en kombination af mælk, fløde, sukker og andre ingredienser som smagsstoffer eller blandinger. Fløde refererer derimod til det fedt, der naturligt adskilles fra mælken under bundfældningsprocessen. Det er den rigere, tykkere del af mælk og er en almindelig ingrediens i forskellige retter og desserter, herunder is.

Derfor er udsagnet "folk kan lide is mere end fløde" ikke et universelt sandt udsagn og afhænger af individuelle præferencer og den kontekst, hvori de indtages.