Hvordan laver Roses for Cupcakes fra Orange Slices

Oprettelse steg cupcake dekorationer fra appelsin skive gelé slik tager noget tid, men de elegante resultaterne er indsatsen værd. De bøjelige gelé er enkle at rulle, skære og tryk i enhver form - selv en 3D-rose. Den funklende sukker belægning på slik giver blomsterne en antydning af glans, der hjælper dem skiller sig ud fra cupcake frosting. Bedst af alt, dekorationer smager så godt, som de ser ud.
Hvad du har brug
Superfine sukker
Wax papir
Kagerulle
skarp kniv
Pastry børste

Instruktioner

1. Drys en ren rullende overflade med superfin sukker. Placer en enkelt appelsin skive slik på den forberedte overflade og drys med sukker. Dæk slik med et stykke bagepapir. Rul slik ud til omkring 1/8 tomme tyk. Saml slik op lejlighedsvis, og vend det under valsningen at holde det fra stikning til overfladen.
   

2. Skær en 5-tommer bred og 4-tommer høj oval form på den forlængede ud slik med en skarp kniv. Skær ovale i halve vandret, så de resterende figurer har lange, flade bunde med blidt svungne toppe. Sæt en oval halvdel til side til brug i en anden rose. Starter ved den ene tynde ende, rul den resterende ovale halvdel op i en rosebud form. Klem bunden af ​​rullen sammen. Sæt rosebud til side.
   

3. Skær tre, 3-tommer lange kronblad figurer fra rullet ud slik. Børste bunden af ​​hvert kronblad med en tyndt lag vand. Tryk på bunden af ​​et kronblad mod bunden af ​​Rosebud, klemme kronblad til opløbet. Gentage processen to gange mere for at skabe en rose. Tilføje flere kronblade, som ønsket, for at forøge rosen størrelse. Klem bunden af ​​rosen sammen som du trykker på toppen af ​​kronbladene udad, så rosen ser åben.
   

4. Gentag hele processen efter behov for at oprette flere roser.