Hvordan laver Donuts Fra Crescent Roll Dough (6 trin)

skæringspunktet mellem en croissant og doughnut er en godbid som ingen anden. Sød og sprød, flaky og luftige, det virkelig er det bedste fra begge verdener. Du kan lave din egen version af dette behandler derhjemme ved hjælp af store-købte halvmåne roll dejen. Det tager lidt mere end vegetabilsk olie og sukker til at vende dit køkken til en verdensklasse bageri.
Hvad du har brug
Crescent roll dejen
Vegetabilsk olie
Skillet eller gryde
instant læse termometer
Biscuit eller cookie cutters
Papirservietter
Plate
Pudding eller skumfidus creme (valgfrit)
melis eller frosting
Instruktion

1. Hæld 2 inches af vegetabilsk olie i en tung bund stegepande eller gryde. Varme over medium varme, indtil den når 350 grader Fahrenheit.
   

2. Fjern dejen fra beholderne og læg det fladt til at danne rektangler. Pres på de diagonale perforeringer kører gennem dejen til at forsegle halvdele sammen. Stable fire rektangler dej oven på hinanden og let tryk ned, så de overholder hinanden.
   

3. Cut runder ud af dejen ved hjælp af en 3-tommer kiks cutter. Skær centrene for hver runde med en 1-inch wienerbrød kutter at skabe den doughnut form. Du kan bruge cookie cutters i stedet for kiks kuttere til at danne dejen i legesyge former, hvis du ønsker. Forbeholder den resterende dej til anden anvendelse, eller kassere. Hvis du ruller dejen ud til at gøre flere donuts, vil de være tætte og flad, og ikke som fluffy og skællet som den sædvanlige halvmåne roll doughnut.
   

4. Steg donuts i den varme olie indtil de er gyldenbrune, omkring et minut på hver side. Overfør donuts til et papir-håndklæde-foret plade til at dræne overskydende olie.
   

5. Lad donuts køle af i fem minutter. Hvis du ønsker det, kan du skære de donuts i halve og fyldes med en spiseskefuld eller to af budding eller skumfidus creme. Sandwich de to halvdele sammen igen.
   

6. Coat donuts med enten sukker eller en glasur. For sukkersød donuts, rul donuts i almindelig granuleret sukker, eller bland sukkeret med et strejf af kanel efter smag. For at gøre en glasur, mikrobølgeovn en store-købte eller hjemmelavede frosting i intervaller på 10 sekunder, indtil det er tynd nok til at hælde over donuts. Du kan bruge enhver smag af frosting du vil, men undgå pisket sorter, fordi de udvikler en mærkelig konsistens, når det opvarmes.