Er der nogen, der har en kopi af den centrale madlavningschokolade-selv-sovsbudding, som de kan lave til mig?

Serverer:4-6

Ingredienser:

- 1 kop universalmel

- 1/4 kop usødet kakaopulver

- 1 1/2 tsk natron

- 1/4 tsk salt

- 1/4 kop saltet smør, smeltet

- 1/2 kop flormelis

- 2 store æg

- 1 kop kogende vand

- 2 spsk vand

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (180°C).

2. Smør let en 1-liters (4-kopper) buddingbassin med smør.

3. Sigt mel, kakaopulver, natron og salt sammen i en stor skål.

4. I en separat skål piskes det smeltede smør, flormelis og æg sammen.

5. Pisk gradvist de våde ingredienser ind i de tørre ingredienser, indtil de netop er blandet. Overbland ikke.

6. Hæld det kogende vand i blandingen og rør, indtil det netop er blandet.

7. Hæld blandingen i det forberedte buddingbassin.

8. Kombiner de 2 spsk vand og resterende 1/4 kop flormelis i en lille skål. Rør indtil sukkeret er opløst.

9. Hæld sukkersiruppen jævnt over toppen af ​​buddingblandingen.

10. Dæk buddingbassinet med folie og sæt det i en forvarmet ovn.

11. Bages i 30–35 minutter, eller indtil buddingen er gennemstegt.

12. Serveres varm med flødeskum eller is.

Nyd din hjemmelavede chokoladepudding!