Hvordan ved du, når en Pumpkin Pie er indstillet? (4 trin)

En favorit til efterbehandling falder fester, pumpkin pie er forskellig fra andre frugt tærter. I stedet for bidder af frugt med en tyk sirup, pumpkin pie fyldning har konsistens af creme. Madlavning kagen for længe vil udtørre fyldet, men ikke madlavning det længe nok vil gøre fyldet spill ud når du skive kagen. Find den perfekte balance mellem disse yderpunkter ved at teste pie ordentligt, før du fjerner den fra ovnen.
Hvad du har brug
Kniv
Instruktioner

1. Kontroller pumpkin pie på det tidligste tidspunkt i din opskrift på at undgå overcooking.
   

2. Sæt en kniv 1 til 1-1 /2 inches fra kanten af ​​kagen i fyldet.
   
   

3. Tag kniv og tjekke for fast påfyldning. Hvis kniven kom ud ren, er kagen kogt til perfektion.
   

4. Kig på midten af ​​kagen. En tør center indikerer en overcooked pie, men hvis midten synes våde, har du fjernet kagen fra ovnen på det rigtige tidspunkt.