Sådan Roll en Pie Crust

Alle elsker lækre hjemmelavede cirkel, men mange af os er intimideret af tanken om at gøre en hjemmelavet pie crust. Gør dit eget pie crust sandsynligvis er ikke så svært som du måske tror, ​​og vil slå smagen af ​​en købt pie crust hænder ned.
Hvad du har brug
Pre-made pie dej
Plastic wrap
Alle formål mel
Kagerulle
Instruktioner

1. Glat pie dejen i en rund skive form, som skal se meget gerne en hamburger patty. Pak dejen i plastfolie og læg den i køleskabet i 40 til 60 minutter.
   

2. Mel arbejdsfladen med alle formål mel, og placer kølede dejen på meldrysset bord.
   
   

3. Tryk dejen omkring fire gange med kagerulle til lidt flade dejen ud. Løft dejen og drej den en kvart omgang. Som du tænder den, skal du sørge for at trække noget mel sammen med det, så dejen ikke klæbe. Trykke på det med kagerulle fire gange mere.
   

4. Rul dejen gang med kagerulle, startende i midten af ​​dejen og rulle væk fra dig. Stoppe rullende omkring 1/2 inch fra kanten af ​​dejen. Vend dejen en kvart omgang, og starter i midten, rul dejen mod dig én gang, stopper omkring 1/2 tommer fra kanten af ​​dejen.
   

5. Gentag trin 6, indtil dej har den ønskede størrelse. Pick up mere mel fra arbejdsfladen efter behov, men bruger kun nok til at holde dejen klistrer.
   

6. Form en cirkulær form ved at rulle kanterne af dejen let med den ene ende af kagerulle, forme det som du går og arbejder fra midten og ud.
   

7. Fortsæt gøre pie som anvist i opskriften.