Kan jeg bruge brun farin i stedet for hvidt sukker?

Ja, du kan normalt erstatte brunt sukker med hvidt sukker i de fleste opskrifter. Der er dog et par ting at huske på:

1) Brunt sukker har en lidt anderledes smag end hvidt sukker, så det kan ændre smagen af ​​din ret.

2) Brunt sukker er mere fugtigt end hvidt sukker, så det kan påvirke din rets tekstur.

3) Brun farin indeholder noget melasse, som kan give din ret en lidt mørkere farve.