Mange moderne flasker indeholder et kemisk stof kaldet bisphenol A. De langsigtede virkninger af denne kemiske er ikke godt kendt, men det vides, at de kemiske efterligner opførslen af ​​østrogen i kroppen. Tests viser, at BPA, som kemikaliet er almindeligt kendt, kan forøge væksten af ​​brystcancerceller. BPA anvendes også i mange konserves og lignende storage processer. Stort forbrug af forarbejdede fødevarer, herunder gulerod saft opbevares i plastflasker og behandlede dåser, kan medføre øgede risici og større eksponering til potentielt farlige toksin.
Flaske Misfarvning

Gulerod juice indeholder naturlige farvestoffer, der kan misfarve plastflasker over tid. Som saften modnes, begynder det at tage på mørkere farver på grund af oxidation, og disse farver kan ændre farven på den plastflaske. Hver gang nogen åbner en flaske, mere ilt kommer i og øger hastigheden af ​​oxidation og misfarvning.
Plastic lugte

Mange plast også afgiver lugte. Langtidsopbevaring af gulerod saft i plastflasker forårsager saften til at tage på lugten af ​​flasken. Dette fører til en dramatisk forskel i opfattelsen af ​​smagen af ​​saften, maskering af den samlede lugt og potentielt ændre smag helt til en, der er mere bitter og kemikalie.
Alternativ til Plastic Flasker

Glas containere, især dem, der reducerer eksponeringen af ​​deres indhold til ilt og ultraviolet lys, fungerer godt til opbevaring af frisklavet gulerodsjuice. Ved at blokere udsættelse for ultraviolet lys, beholderne hjælpe med at opretholde kvaliteten af ​​de vitaminer og mineraler, der udvindes fra saften. Glasbeholdere typisk ikke indeholder BPA, og de ikke afgiver lugt eller misfarvning fra kontakt med grøntsagssaft.