Hvordan til ovnen Bake Honning Glaserede kylling underlår

Kylling ben eller underlår tilbyde saftig, flavorful mørkt kød i en sjov-til-spise pakke. De er en meatier alternativ til kyllingevinger som finger mad til uformelle sammenkomster, eller en tilfredsstillende entree i deres egen ret. Det er nemt at piske en hurtig glasur og dunk de underlår, og hands-off processen med at bage dem, er svært at rod. Bare holde kyllingen i ovnen, og være opmærksom på at undgå overcooking det. Med praktisk uendelige forberedelse muligheder, honning-glaseret underlår er en sød afveksling fra mere almindelige krydrede kylling opskrifter.
Hvad du har brug
Bageplade
pergament papir eller aluminiumsfolie
Cooking olie
Honning
Stor skål
Ekstra glasur ingredienser
Instant-læst kød termometer
Baster
Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 475 grader Fahrenheit. Giv det omkring 30 minutter at varme op. Høj varme pænt crisps huden på dine underlår. Beklæd en bageplade med pergament papir eller folie, og smør den med madolie.

  2. Bland honning med vand eller madolie i en stor skål. Fortynd honning lige nok til at give det en glasur konsistens. Lav nok til at belægge alle de kyllingelår, du forbereder. Hvis du kan lide, tilføjer et stænk eller to af soja sauce til saltiness at spille off honning sødme, eller bare tilføje et par klemmer af salt. Lad glasuren som er at holde det enkelt, eller tilføje andre supplerende krydderier efter smag. For eksempel frisk revnet sort peber, koriander, chili peber pulver, fed eller citron eller appelsinskal arbejde godt.

  3. dunk underlår i glasuren en ad gangen. Trække dem ud, og lad det overskydende dryppe tilbage i skålen. Plads dem jævnt på foret bageplade, og læg dem i ovnen.

  4. Bag kylling ben til omkring 35 minutter, indtil huden er sprød og pænt brunet og den tykkeste del af kødet tilberedes til 165 F ved centrum, som målt ved en instant-read kød termometer. Ri drumsticks med safterne på bakken én eller to gange under tilberedningen periode, og før betjener dem. Hvis du ønsker at baste med sidesten glasur efter kogning, først bringe det i kog i 5 minutter for at rense den.