Sådan Broil Kylling Kabobs

Kylling kabobs gøre en god afveksling fra den fælles bagt kylling måltid og er let tilpasses til et vilkårligt antal krydderier kombinationer. Fra Sydamerikansk-tema krydret chili gnider til aromatiske indiske og asiatiske smag, sort hjælper med at holde denne billige og let forberedt middag på menuen uden for familien træt af det. Svarende til grill og lige så hurtig, at bruge en slagtekyllinger for kylling kabobs kan sætte middag på bordet på bare omkring 10 minutter, når tilberedningen begynder.
Hvad du har brug
Skewers
Marinade (valgfrit)
Broiler eller bradepande
Ovn luffer
Instruktioner

1. Hvis du bruger træspyd, sættetid i vand i mindst 30 minutter for at forhindre træ fra fangst brand i ovnen. Hvis marinering kabobs, vil dette trin ikke nødvendigt.
   

2. marinere kabobs i 30 minutter til 1 time før tilberedning, hvis det ønskes. Vælg et vilkårligt antal marinade opskrifter, fra simple flaske teriyaki sauce til en marinade af appelsinjuice, sojasauce og sesamfrø eller kokosmælk, limesaft og frisk koriander. Når marinering, holde kabobs nedsænket i væsken for de bedste resultater.
   

3. Placer slagtekyllinger pan på rack nærmest flammen slagtekyllinger og forvarme ovnen i mindst 10 minutter. Brug en almindelig bradepande, hvis en slagtekyllinger gryde er ikke tilgængelig. Linje med folie for nem oprydning.
   

4. Åbn ovnlågen og træk slagtekyllinger pan ud med grydelapper. Placer kabobs på slagtekyllinger pan og glider tilbage i ovnen. Hvis der ikke anvendes marinade, børste kabobs med en lys belægning af vegetabilsk olie og krydderier, såsom frisk rosmarin eller en rub af Cajun eller mellemøstlige krydderier.
   

5. Broil kabobs for 8 til 10 minutter, dreje en gang halvvejs gennem tilberedningen. Når dreje kabobs, baste med en lille mængde af marinaden for bedre smag. Kassér marinaden efter brug og tjener ikke sammen med kabobs; rå kylling har opblødning i det, og det kan forårsage madforgiftning.
   

6. Tag kabobs fra ovnen og lad dem hvile i 5 minutter før servering. Serveres kabobs på egen hånd som appetitvækkere eller over en seng ris som ENTR & eacute; e.