Sådan må Hibachi Tricks (10 trin)

Mange finder, at den bedste del om at gå til en japansk Hibachi steak house ikke spiser fødevarer, det er at se showet. Japanske Hibachi kokke underholde lånere med vittigheder, vittige kommentarer og tricks udført på Hibachi. Tricks spænder fra dumt at forbløffende. Typiske crowd favoritter omfatter løg vulkanen og ægget trick. Hibachi tricks på grillen tage praksis og koncentration, men med hårdt arbejde kan udføres i hjemmet.
Hvad du har brug
1 til 2 hele løg
Knife
Hibachi grill
Spatel
Condiment squeeze flaske
Vegetabilsk olie
Vodka (80 beviser eller højere)
Lighter
Golfbold
Dozen eller flere æg
Onion Volcano Trick

1. Skær løg i 1/4-inch ringe. Adskil skiverne med din finger og line stykkerne op. Vælg en stor ring at være base af vulkanen. Dette er normalt et stykke fra midten af ​​løg. Vælg ringe, der fald i diameter at stable oven på den nederste ring. Du bør have et tårn af løg skiver, der ligner en vulkan. Hvis du ikke har brikker, der passer sammen, slice anden løg og mikse og matche stykker. Gør dette trin i prep område eller køkken, før præsentere det trick.
   

2. Tænd Hibachi grill. Re-stable løgene i tårnet med spatel til at starte udførelsen af ​​det trick.
   

3. Squirt vegetabilsk olie ind i toppen af ​​løg vulkan med et krydderi sprøjteflaske. Du bør sprøjte nok til at fylde de nederste to ringe af løg; omkring 1/2 tomme af olie vil samle indersiden af ​​ringen.
   

4. Hæld et stænk af vodka i vulkanen. Dette skal gå på toppen af ​​den vegetabilske olie. Lys vodka i brand med lighteren. Flames vil begynde at skyde op af løg, skabe en "vulkan".
   

5. Fjern løget fra grillen med spatel, efter at vulkanen har flammede fra vodka og røget fra olien .
   Egg Trick
   

   1. Tag en golfbold og placere den på spatel. Øve med en golfbold sparer penge på æg.
      

   2. Toss golfbold i luften ved at svirpe håndleddet opad. Bolden skal gå om en fod i luften. Prøv at fange bolden spatel.
      

   3. Gentag trin 2, indtil du kan fange uden at gøre nogen støj bolden spatel. Hvis du kan fange bolden uden en lyd, fange et æg uden at bryde det vil være meget nemmere.
      

   4. Erstat golfbold med et æg. Prøv at fange ægget og bringe spatel ned med æg på det på samme hastighed, som ægget var ved at falde.
      

   5. Prøv at kaste æg og fange den flere gange i træk, efter at du har styr på at fange den uden at bryde det.