Sådan Soak Brats i Beer

Bratwurst eller møgunger, er tyske pølser traditionelt fremstillet af en blanding af kalvekød, svinekød eller oksekød. Brats er en af ​​de mange sommer grilling hæfteklammer og er lækker lige fra emballagen til grillen. Hvis du vil tilføje endnu et lag af smag til dit kød, samt undgå over madlavning på grillen, prøv iblødsætning møgunger i øl før grillning. Øl bad skaber også en flavorful løg garniture, som du kan tjene med dine unger.
Hvad du har brug
Stor pot Salg 3 flasker øl, 12-oz (dit valg)
1 stor løg, groft skåret
2 laurbærblade
tandstikker
6 ubehandlede bratwurst
Instruktion

1. Kombiner øl, løg og laurbærblad i stor gryde. Drej varmen til høj at bringe øllet i kog.
   

2. Prik enderne af hver knægt med en tandstikker. Føj møgunger til øllet.
   

3. Reducer varmen til at simre. Lad møgunger blød i mindst 30 minutter.
   

4. Fjern møgunger fra øl badet. Grill eller lave mad som ønsket.