Sådan Grill en kylling på en lodret Roaster (5 trin)

Kylling på en lodret stegeso, øl kan kylling, soda kan kylling: Ristning en hel kylling på grillen lige fået en hel del lettere. I stedet for at skulle bruge en rotisserie at tilberede din kylling, kan du koge det på en lodret rister for en perfekt grillet hel fugl når som helst. Du kan bruge en købt lodret stegeso, eller du kan bruge en aluminium kan -. Dette valg er helt op til dig (og dit budget)
hvad du har brug
Lodret stegeso af en slags (købt eller sodavand eller øl kan)
Hel kylling (3 til 6 £)
1/4 kop væske til smag af kylling (sodavand, øl, vin)
Salt og peber

grillet kylling på en lodret Roaster

1. Sørg for en stående-up kylling vil passe ind i din grill med låget lukket. Skyl og dup tørre din kylling, og sørg for at fjerne pose kråse ofte findes inde i hel kylling. Forvarm grill til medium varme (ca. 300 grader).
   

2. Salt og peber kylling til at smage. Hvis du bruger en øl eller sodavand kan åbne dåsen og hæld ud ca. halvdelen af ​​væsken.
   

3. Placer hele kyllingelår side ned over dåsen eller på stillingen som lodret stegeso. Hvis du bruger en købt lodret stegeso, hæld tre fjerdedele af en kop væske ind i basen.
   

4. Hvis du bruger en gasgrill, slukke for gassen på den ene side af grillen og placer kyllingen der. Hvis du bruger trækul, rydde en plads i midten til at placere kyllingen. Hvis varmekilden er til den ene side (som i gas grill), planlægger roterende din kylling hver halve time. Kyllingen skal nå en indre temperatur på 160 grader, hvilket tager 1,5-2 timer.
   

5. Tag forsigtigt kyllingen fra grillen. Du kan fjerne kyllingen fra risteren eller dåsen ved hjælp af tang. Sted på et serveringsfad. Lad hvile i fem til 10 minutter før udskæring.