Sådan Grill en bøf på en Gas Grill (6 trin)

Steaks forberedt på gas grill mangler noget af den røgfyldte smag bibringes under trækul grilning. Men ordentlig tenderizing og krydderier eller marineres kombineret med den direkte duel teknik på gas grill producerer et bud, flavorful bøf.
Hvad du har brug
Gas grill
To til fire bøffer af valg
slagle- stil Kødmørning
Ønsket tør-rub krydderier eller flydende marinade
Gallon mellemstore taske lynlås sæl opbevaring af fødevarer eller stor plastik skål med stramme låg
Vegetabilsk olie grille spray
Præ- Grilling kød Prep

1. Læg en bøf på træ huggeblokken, flade eller anden hård overflade og pund fire eller fem gange på hver side med ujævn side af Kødmørning. Gentag for alle bøffer.
   

2. For tør-rub metode, gnid krydderier i hver side af indsatserne. Læg kødet i en pose opbevaring af fødevarer eller stor skål, og forsegle beholderen. For marinaden metode sted bøffer og 2 kopper marinade pr bøf i plastikpose eller skål og segl.
   

3. Placer krydret eller marinering bøffer i køleskabet i mindst tre timer, så smag suge ind i kødet .
   grilning Steaks
   

   1. Spray grillristen med vegetabilsk olie grille spray. Det smører grillen for at forhindre overdreven stikning og efterlader flotte grill mærker på kødet.
      

   2. Opsætning af gas grill til direkte grillning ved at tænde alle brændere til medium varme og lukke låget til forvarmning .
      

   3. Grill til at smage, madlavning omkring seks minutter på hver side for mellemstore sjældne eller 10 til 12 minutter for godt gået.