Hvordan tilbereder du bøf på kulgrillen?

1. Forvarm din grill til medium varme.

2. Krydr din bøf generøst med salt og peber.

3. Gnid bøffen med lidt olie for at undgå, at den klæber til grillen.

4. Læg bøffen på grillen over direkte varme.

5. Steg bøffen i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er brunet.

6. Vend bøffen og steg den videre i 1-2 minutter på hver side, alt efter hvor sjælden eller gennemstegt du ønsker den.

7. Tag bøffen af ​​grillen og lad den hvile et par minutter, inden den skæres i skiver og serveres.