Dit røget pølse er salgsdato er ikke en udløbsdato; det er simpelthen producentens anbefaling for den sidste dag en butik bør tilbyde produktet til salg til forbrugeren. Denne dato afspejler producentens vilje, at hvis du køber pølsen den dag, er det stadig på top kvalitet til en rimelig tid efter, da det ikke er antaget du spise det samme dag du køber det. Så kan du helt sikkert spise røget pølse forbi sin mærket salgsdato. Desuden dit produkt er på peak kvalitet for et par dage forbi denne dato, forudsat du gemme det ordentligt
Hvad Do & quot;. Bedste By & quot; og & quot; Brug By & quot; Mean

Andre datoer, der almindeligvis vises på røget pølse og andre fødevarer etiketter er en & quot;? Best-af & quot; eller & quot; bedst, hvis anvendt-by & quot; dato og en & quot; anvendelsesdato & quot; dato. Den anvendelsesdato afspejler fabrikantens skøn over den sidste dag er produktet på peak kvalitet. & Quot; bedste & quot; betegnelse er en lidt løsere skøn over når peak kvalitet er passeret. Ingen af ​​disse datoer er en ægte udløbsdato med nogen praktisk betydning for sikkerhed eller egnethed til forbrug af fødevarer. Med korrekt håndtering og opbevaring, og uden sensoriske beviser for det modsatte, røget pølse kan spises forbi disse datoer.
How Do You Know Det er ikke godt?

Hvis Deres røget pølse er dårlig og ikke længere sikkert at spise, bør det være indlysende. Det første tegn på forkælet kød er normalt en dårlig lugt. Lugte pølse, og hvis det er krænkende, kaste den. Kødet kan også blive misfarvet, mushier eller slimet. Hvis du bemærker sådanne ændringer, smide pølsen væk. Hvis du forberede det, og det smager dårligt, kan dette også indikere fordærv, så find noget andet at spise. Disse bestemmelser bør gøres uafhængigt af enhver dato markeret på pølsen emballage; ligesom pølser kan være sikkert til forbrug efter datoen, kan det også gå dårligt inden denne dato med forkert håndtering eller forurening.
Hvordan virker Sausage Go Bad?

Forurening af røget pølse kan forekomme, hvor det er produceret, hvis anlægget ikke er forsigtig. Ligeledes bliver pølsen typisk holdt ved produktionsstedet, transporteres til et lager, holdt igen, transporteres derefter til et lager og holdt igen. På ethvert tidspunkt, kan din pølse være forkert håndteres eller oplagres. Når du køber pølse, ikke overlade det ved stuetemperatur i mere end to timer eller over 90 grader Fahrenheit i mere end en time. Selvom salgsdato er ikke en udløbsdato, røget pølse ikke & quot; leve & quot; evigt. Generelt bruge det inden for to uger før emballagen åbnes eller en uge efter åbningen. Frosne pølse forbliver sikkert praktisk uendelige, selv om USDA anbefaler at bruge det inden for en til to måneder af kvaliteten.