Er metalkødhammere mere hygiejniske end træhammere?

Mens både metal- og træklubber kan rumme bakterier, er træ et naturligt antimikrobielt materiale, hvilket betyder, at det kan hæmme væksten af ​​bakterier.

Desuden er træklubber mindre tilbøjelige til at ridse eller beskadige overfladen af ​​din mad, hvilket kan hjælpe med at forhindre bakterier i at trænge ind i maden.

Mens metalhammere kan være nemmere at rengøre end træklubber, er de også mere tilbøjelige til at ruste eller korrodere over tid, hvilket kan forurene din mad.

Af disse grunde er trækødhammere et mere hygiejnisk valg til brug i køkkenet.