Hvor meget kød må man tillade pr. portion?

Mængden af ​​kød, der tillades pr. portion, afhænger af forskellige faktorer, såsom kødtypen, tilberedningsmetoden, portionsstørrelsen og individuelle præferencer. Her er nogle generelle retningslinjer for gennemsnitlige portionsstørrelser af kogt kød:

1. Oksekød, svinekød, lam :

- Bøf:6-8 ounce (170-225 gram)

- Steg eller koteletter:4-6 ounce (110-170 gram)

- Hakket oksekød:4 ounce (110 gram)

2. Fjerkræ (kylling, Tyrkiet) :

- Bryst:5-6 ounce (140-170 gram)

- Lår eller trommestikker:3-4 ounce (85-110 gram)

3. Fisk og skaldyr :

- Fiskefileter:4-6 ounce (110-170 gram)

- Hel fisk:8-10 ounce (225-280 gram)

4. Svinemørbrad/svinekoteletter :

- 4-6 ounce (110-170 gram)

5. Kalkun/kylling formalet :

- 4 ounce (110 gram)

Husk, at disse kun er omtrentlige retningslinjer, og portionsstørrelser kan variere baseret på individuelle behov, appetit og diætbehov. Nogle individer foretrækker måske større portioner, mens andre måske foretrækker mindre. Hvis du er i tvivl, skal du altid henvise til de anbefalede portionsstørrelser, der er angivet på ernæringsetiketter, eller rådføre dig med en sundhedspersonale eller en registreret diætist.