Hvad er de 3 vigtigste kødtyper?

1. Rødt kød kommer fra pattedyr, såsom oksekød, svinekød, lam og kalvekød. Rødt kød er typisk højt i protein, jern og zink.

2. Hvidt kød kommer fra fjerkræ, såsom kylling, kalkun og and. Hvidt kød er typisk lavere i fedt og kalorier end rødt kød.

3. Skaldyr omfatter fisk, skaldyr og krebsdyr. Fisk og skaldyr er typisk høj i protein, omega-3 fedtsyrer og jod.