Deep-fried ravioli tage lidt arbejde, men det sprøde pasta omgiver udbudsbetingelserne fyld er en overraskende tage på de normalt bløde nudler. Spring rullende og ravioli udstopning etape ved at købe tilberedt, emballeret ravioli. Dyp hver ravioli i pisket æg eller kærnemælk, så rasp, og dyb-yngel. Den klassiske akkompagnement er marinara, men du kan også tjene med spinat eller løg dip, urter-spiked yoghurt sauce eller en ost sauce.
Herb Saucer

Herb saucer badning bud pasta tage fadet op et hak. Når du tænker på ravioli, kan du tænke på pesto som urten sauce. At lave din egen pesto, kombinere basilikum, olivenolie, pinjekerner og parmesan ost med en morter og støder eller i en blender, indtil saucen er jævn. Men pesto er kun én af mange muligheder. Kombinere forskellige urter, olier og nødder til at komme med din egen sauce. For eksempel en blanding af persille, valnødder, valnøddeolie og cheddar har en rig smag, der komplementerer squash proppet ravioli. En anden mulighed er en krydret sammenkog af koriander, mandler og chili olie med et strejf af kanel til at gå med svinekød pølse fyldt ravioli.
En række grøntsager

Grøntsager tilføje farve til de temmelig intetsigende udseende ravioli. Mørkegrøn ristet broccoli har en rig selvhævdende smag, der smelter med brunet smør og ravioli. En anden mulighed er sauteed cherrytomater, som gør deres egne sauce, når tomaterne brast fra varmen. Prøv en kombination af forskellige farvede cherrytomater som gul, orange og rød. Spinat og andre grønne er en naturlig med ravioli. Hak greens og kaste med de varme ravioli og en lys sovs af citron smør. Forvent dem til at visne lidt.
Terrific Toppings Bar

I stedet for gæt hvad dine gæster ønsker at spise med deres pasta, nedsat en toppings bar og lad dem vælge. Serveres tre forskellige slags ravioli - kød, ost og grøntsager-proppet. Toss let i olivenolie, så ravioli ikke klæber sammen. Tilbyder en bred vifte af revet ost, flavored olier, friske urter, nødder, oliven, ansjoser og rå og kogte grøntsager. Tilbyd en hvid sauce, en seafood sauce og en tomat-baserede sauce. Kogte pølse skiver, jord krydret oksekød og ituskårne kylling runde ud måltidet.