Crock pot pulled pork grill sandwich?

- 3-4 pund svinekød skulder, udbenet og uden skind

- 1 spsk olivenolie

- 1 spsk chilipulver

- 1 spsk røget paprika

- 1 spsk hvidløgspulver

- 1 spsk løgpulver

- 1 tsk salt

- 1 tsk sort peber

- 1 kop grillsauce efter eget valg

- 6-8 hamburgerboller

Instruktioner:

1. I en stor skål kombineres svinekødsskulder, olivenolie, chilipulver, røget paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og sort peber. Bland godt for at dække svinekødet.

2. Hæld svinekødsblandingen i crock pot.

3. Kog ved lav varme i 8-10 timer eller ved høj temperatur i 4-5 timer, eller indtil svinekødet er gaffelmørt.

4. Når svinekødet er kogt, rives det med to gafler.

5. Rør barbecuesaucen i og bland godt.

6. Servér pulled pork på hamburgerboller med dine yndlings toppings, såsom coleslaw, løg og pickles.

Tip:

- Hvis du ikke har en crock pot, kan du også tilberede svinekødet i en hollandsk ovn ved svag varme i 4-5 timer.

- Du kan tilføje yderligere grøntsager til crock pot med svinekød, såsom gulerødder, kartofler eller løg.

- Hvis du vil have en mere smagfuld pulled pork, kan du tilføje en flaske øl til crock pot med svinekødet.