Hvad er flæskesteg sjovt?

Roast pork chow fun er en populær kantonesisk ret lavet med brede risnudler, stegt flæsk og grøntsager. Nudlerne steges med svinekød, grøntsager og en sojabaseret sauce, indtil de er overtrukket med en smagfuld sauce. Flæskesteg sjov serveres ofte som hovedret, men det kan også serveres som tilbehør.

Her er de ingredienser, du skal bruge for at gøre stegt svinekød sjovt:

- Flæskesteg i tynde skiver

- Risnudler, udblødt i varmt vand, indtil de er bløde

- Grøntsager, såsom kinesisk broccoli, gulerødder og løg

- Sojasovs

- Østerssauce

- Shaoxing vin

- Hvid peber

- Olie

Instruktioner:

1. Opvarm olie i en wok eller stor stegepande over medium-høj varme.

2. Tilsæt flæskestegen og steg til den er brunet på alle sider.

3. Tilsæt grøntsagerne og kog til de er møre.

4. Tilsæt nudlerne og steg til de er dækket af saucen.

5. Tilsæt sojasovsen, østerssaucen, Shaoxing-vinen og hvid peber.

6. Steg under omrøring, indtil nudlerne er gennemvarmet, og saucen er tyknet.

7. Server straks.

Flæskesteg sjov er en lækker og nem at lave ret, som kan nydes af alle. Den er perfekt til et hurtigt aftensmåltid eller en weekendfest.