Hvor kan jeg finde en nem slow cooker-opskrift på oksekødgryderet?

Ingredienser:

- 2-3 lbs oksekødssteg, skåret i 1-tommers terninger

- 1 spsk olivenolie

- 1 løg, hakket

- 2 fed hvidløg, hakket

- 2 kopper oksebouillon

- 1 kop rødvin

- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce

- 1 spiseskefuld tørret oregano

- 1 spsk tørret timian

- 1 laurbærblad

- 1 pund gulerødder, skrællet og skåret i 1-tommers stykker

- 1 pund kartofler, skrællet og skåret i 1-tommers terninger

- 1 kop frosne ærter og gulerødder

- Salt og peber efter smag

- 1/2 kop mel

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.

2. Tilsæt oksekødsterningerne og steg til de er brune på alle sider.

3. Overfør oksekødsternene til slow cookeren.

4. Tilsæt løg, hvidløg, oksebouillon, rødvin, Worcestershire-sauce, oregano, timian og laurbærblad til slow cookeren.

5. Dæk til og kog på lavt niveau i 8-10 timer, eller indtil oksekødet er mørt.

6. Tilsæt gulerødder, kartofler og frosne ærter og gulerødder til slow cookeren.

7. Rør for at kombinere.

8. Dæk til og kog på lavt niveau i yderligere 30 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.

9. Smag til med salt og peber.

10. Server straks.