Bliver en kalkun dårlig, hvis den blev stillet i køleskabet hårdfrosset i 5 et halvt døgn?

Det afhænger af, hvordan kalkunen blev frosset. Hvis kalkunen blev frosset ved en temperatur på 0 grader Fahrenheit eller derunder og holdt ved denne temperatur i hele 5 og en halv dag, så er den sikkert at spise. Men hvis kalkunen ikke blev frosset ved en tilstrækkelig lav temperatur, eller blev optøet og derefter genfrosset, så er den muligvis ikke sikker at spise og bør kasseres.