Hvordan laver man jordbærbrandy af vodka?

* 1 liter friske jordbær, afskallet og skåret i skiver

* 2 kopper sukker

* 2 kopper vodka

Instruktioner

1. Kombiner jordbær, sukker og vodka i en stor krukke eller beholder.

2. Rør til sukkeret er opløst.

3. Dæk glasset til, og lad det stå et køligt, mørkt sted i 2-3 uger, mens der røres af og til.

4. Efter 2-3 uger sis blandingen gennem et dørslag foret med osteklæde.

5. Kassér de faste stoffer.

6. Aftap jordbærbrandy og nyd!

Tips

* For en sødere brandy, brug mere sukker.

* For en stærkere brandy, brug mindre vodka.

* Du kan også tilføje krydderier til brandy, såsom kanel, nelliker eller muskatnød.

* Jordbærbrandy er en fantastisk gave til venner og familie.

* Det kan også bruges i cocktails eller blandede drinks.