Hvad er gramolata?
Gramolata er en italiensk relish tilberedt med fintrevet citronskal, frisk hvidløg og persille. Den klassiske italienske garniture serveres almindeligvis med kalvekød i Lombardiet, især osso buco alla milanese. Den kan også bruges til at krydre grillet kød og fisk, og er også almindelig i det sardinske køkken.
Afrikansk Mad
- Hvad var de ting, der var kreative af sorte mennesker?
- Hvad er Chipa Guazu?
- Sådan indstilles en afrikansk Table (4 trin)
- Hvad er awara i caribisk madlavning?
- Etiopiske Traditionelle Foods
- Hvad gør olivenolie for sorte menneskers hår?
- Hvor kommer så Chiquita bananer fra?
- Hvorfor er maden farvet?
- Hvad er tundra fødekæde?
- Mad, der er rig på kulstof?
Afrikansk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad
