Sådan Peel Sugarcane (5 trin)

Sukkerrør benyttes som ingrediens i vietnamesiske retter, såsom Chao Tom - grillede rejer pasta viklet rundt sukkerrør. Du kan også spise det alene, som en godbid, i stedet for slik eller tyggegummi. Sukkerrør vokser i lange, fuges stilke, der ligner bambus. Anlægget har en hård ydre skorpe, som du bliver nødt til at fjerne før spise. Skorpen er faktisk ret nemt at fjerne; alt hvad du behøver, er en billig kokkens kniv.
hvad du har brug
Kokkens kniv
Skærebræt
Instruktioner

1. Brug kokkens kniv til at hakke sukkerrør i stykker ikke mere end 6 inches lang. Fjern og kassér eventuelle fuger
   

2. Stand sukkerrør på højkant på skærebræt og placer kanten af ​​kniven på kanten af ​​skorpe -. Hvor sværen møder papirmasse.
   

3. Tryk fast, at indlejre kniven ind i sukkerrør. Løft kniven - stokken skal blive siddende på kniven -. Og køre kniven lige ned i en hurtig bevægelse til at skære igennem sværen
   

4. Skræl stykke skorpe væk og gentage den samme kniv bevægelse hele vejen rundt stykke af sukkerrør.
   

5. Følg trin 2 til 4 på de resterende stykker af sukkerrør.