Hvordan laver asiatisk Soy Sauce Kylling

Hvis du kan lide nemme at lave kylling og asiatisk mad, denne opskrift er for dig. Asian sojasovs kylling er ikke kun fugtig og bud, sovsen er også lækre i dampet ris. Bedst af alt, ingredienserne er let kan indhentes, og processen for at gøre det er så enkelt.
Hvad du har brug
5 pounds kylling lår
3 inches af ingefær
2 fed hvidløg
3/4 kop sojasovs
11/4 kop vand
1/3 kop sukker
1 strejf af peber
Instruktioner

  1. Skyl kylling lår rene. Holde huden og knogle intakt.

  2. Skræl ingefær og skær i 4 eller 5 stykker. Knus hvidløg med håndtaget af en kniv. Sæt alt til side.

  3. Få en stor pot, der kan passe 5 pounds af kylling lår. En 5-Quart gryde bør arbejde.

  4. Sæt gryden på komfuret top og slå på medium varme. Sat i alle ingredienser.

  5. Rør med en slev, indtil alle ingredienserne blandes grundigt.

  6. Drej varmen til høj og lad Blandingen koges i 3 minutter. Så dækker gryden med låg og reducere til lav varme.

  7. Lad det simre i ca 45 minutter, indtil kyllingen er kogt og bud. Du kan simre i yderligere 15 minutter, hvis du kan lide kylling til at være flaky og falde ned på knoglen.

  8. Sluk for varmen og overføre kyllingen på en stor plade. Fjerne hud og knogler fra kyllingen en ad gangen. Sætte kylling kød i en skål.

  9. Tøm sovs gennem en fed separator. Kassér fedt og hæld sovsen i serveringsskål hvor kyllingen er placeret.

  10. Serveres med dampede hvide ris.