Hvordan laver indiske s Chili kylling Opskrifter (6 trin)

indiske chili kylling siges at have været påvirket af kinesiske køkken. Uanset om det er en tør eller våd opskrift, er kylling marineret i en række forskellige krydderier, før det er kogt. Kyllingen er kvæles i de varianter, som den absorberer. Hvis du kan lide det er krydret, så erstatte de større chili for mindre, der er mere krydret. Du er nødt til at tillade 20 minutter til at forberede fadet, og et par timer for kødet at marinere.
Hvad du har brug
Bowl
Spoon
stegepande
£ 1 af kubik kyllingebryst
1 spsk. soya sauce
Salt efter smag
1 spsk. maizena
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. grøn chili sauce
Madlavning olie
1 løg, tern
1/2 en grøn peberfrugt, længdeenhed
1 tsk. jorden sort peber
2-3 store grønne chili, skåret
1 tsk. tørre røde chili
Instruktioner

1. Placer kubik kylling stykker i en stor skål, og derefter tilføje 1/2 spsk. af soja sauce, knivspids salt, 1 spsk. majsmel, halvdelen af ​​hvidløg og halvdelen af ​​den grønne chili sauce. Bland ingredienserne sammen grundigt med en ske.
   

2. Lad kødet til at marinere i køleskabet i mindst en time. Hvis du har tid derefter tre timer ville være ideelt, så de varianter kan absorberes.
   

3. Varm en stegepande, og tilsæt et stænk af olie. Derefter overføre kyllingen i gryden. Steg kyllingen i et par minutter på hver side, eller indtil stykkerne er gyldenbrune. Fjern kyllingen fra panden, mens du steger de øvrige ingredienser. Sæt kyllingen til side i en skål.
   

4. Sæt gryden tilbage på varmen, og tilsæt de resterende hvidløg, 2-3 store grønne chili og 1 tsk. chili flager, hvis du kan lide det krydret. Der omrøres i to minutter, mens ingredienserne steges. På dette tidspunkt, tilsæt hakkede løg og 1/2 kubik capsicum.
   

5. Blødgør ingredienserne til et par minutter. Derefter tilsættes kyllingen tilbage i gryden. Tilsæt de øvrige ingredienser i gryden - 1/2 spsk. soya sauce, 1/2 spsk. grøn chili sauce, salt og friskkværnet peber. Toss disse rundt, indtil kyllingen er kogt igennem.
   

6. Afslut indiske chili opskriften ved at tage gryden fra varmen. Servér kylling med ris og pynt med forårsløg.