Hvordan laver Shahi Tukra (indisk brød budding)

Shahi Tukra er en meget lækker nordlige indiske dessert. Det var engang tjente kun til kongelige familier. Det er let at lave. I forhold til nogle desserter, det er meget sød, men når det er kølet, det er så lækkert. Hvis du gerne vil prøve noget andet, der er ganske nemt at forberede, her er en hurtig opskrift på at gøre Shahi Tukra.
Hvad du har brug
4 kopper tunge fløde
1 kan sødet kondenseret mælk
1 tsk kardemomme
1/2 kop gyldne rosiner
Ghee at stege til brød i
Almond tops
Instruktioner

1. Heat fløde og kondenseret mælk i en gryde, indtil det er omkring halvdelen af ​​det oprindelige vægt gennem kogning og reduktion. Tilføj kardemomme og derefter fjerne mælken blandingen fra varmen.
   

2. Trim skorper off af brødskiverne. Dyb steger i ghee indtil gylden brun fjerne derefter og sted på køkkenrulle dækket plade til at absorbere eventuelle overskydende ghee. Steg rosinerne i samme gryde, indtil de har opblæste dem fjerne og afløb for at fjerne overskydende ghee.
   

3. Placer brød i vekslende stykker, en ned, så toppen med mælk blanding, derefter en anden stykke derefter mælk blandingen og så videre, indtil du har placeret alle brødskiverne oven på hinanden. Pynt med rosiner og mandler.
   

4. Chill i en time derefter tjene og nyd!