Hvad Er gurkemejepulver

?

Gurkemeje pulver er et krydderi lavet af tørring af jordstængler fra Curcuma Longa plante, som er i ingefær familien. Det er et dagligt syn i indisk madlavning. Gurkemeje pulver giver den gule farve til Karry retter; det er også kendt for sine sunde egenskaber.
Antibakteriel

  • I Indien er gurkemeje pulver tilsættes til bandager eller påføres som pasta til sår for at forebygge infektion.
    Alzheimers

  • UCLA forskere kigget på den lave sats på Alzheimers i den indiske befolkning og fastslået, at gurkemeje kan være årsagen. Indians spiser gurkemeje pulver dagligt. En ingrediens, curcumin, viser løfte om at reducere mængden af ​​plak, der forårsager Alzheimers.
    Frugtfarve

  • Fødevarer spænder fra ost til korn indeholder gurkemeje pulver som en naturlig mad farvelægning.
    Badning

  • indiske kvinder til tider bade i gurkemeje. De mener, at gurkemeje er antibakterielle egenskaber vil forhindre infektioner. Desuden er gurkemeje menes at give huden en sund glød.
    Potentiale

  • Gurkemeje pulver er i centrum for en række kliniske studier. Gurkemeje anti-oxidant og anti-tumor egenskaber testes som en behandling for bugspytkirtelkræft og leversygdom.