Er havrefibre økologiske eller uorganiske?

Organiske forbindelser er dem, der indeholder kulstofatomer. Uorganiske forbindelser er dem, der ikke indeholder kulstofatomer. Havrefibre er en type kostfibre, der findes i det yderste lag af havregryn. Det er et polysaccharid, som er en type kulhydrat, der består af flere sukkermolekyler. Sukkermolekylerne i havrefibre er bundet sammen af ​​beta-glucanbindinger, som er en type kovalent binding. Kovalente bindinger er stærke bindinger, der kun kan brydes ved kemiske reaktioner. Fordi havrefiber indeholder kulstofatomer og holdes sammen af ​​kovalente bindinger, er det en organisk forbindelse.