Wie man Frischkäse in einem Mixer schlagen (4 Stufen)

Frischkäse dient als Grundlage für eine Reihe von süßen und herzhaften Speisen. Frischkäse ist der Hauptbestandteil in Käsekuchen. Es kann auch mit Puderzucker vermischt werden, um Zuckerguss zu erstellen. Eine Reihe von cremiger Pasta-Gerichte können auch mit Frischkäse als Basis erfolgen. Oft braucht Frischkäse auf unter Verwendung eines Mischers, um es leichter und einfacher zu verbreiten, um ausgepeitscht werden. Mit der richtigen Ausrüstung zur richtigen Einstellung ermöglicht es Ihnen, Frischkäse in einem Mixer schlagen. Szmtag Was Sie brauchen
Standmixer
Paddle Mischaufsatz
Pfannenwender

Anleitung

  1. Lassen Sie den Frischkäse bei Raumtemperatur für mindestens 30 Minuten,

  2. In den Frischkäse in die Schüssel geben. Bringen Sie ein Paddelmischer, Ihre Stand-Mixer. Senken Sie die Paddel in die Schüssel, und schalten Sie mit niedriger Geschwindigkeit.

  3. Die Sahne-Käse für etwa eine Minute, um es flauschige machen. Stoppen Sie den Mixer und kratzen die Seiten der Schüssel mit einem Silikon-Spachtel.

  4. nach Ihrem Rezept Fügen Sie alle Zutaten, um Ihre Frischkäse, wie Zucker, Milch oder Eier, und übernehmen durch Mischen in der gleichen Weise wie Schritt 3. Drehen Sie die Geschwindigkeit bis etwas höher, wenn Sie die Mischung muss leichter (schneller Durchmischung wird mehr Luft in die Mischung zu integrieren) sein.