- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Kochen & Backen >> Backen-Grundlagen
Wie Brown Sugar bilden mit Stevia (3 Stufen)
Viele Menschen nutzen Stevia statt Zucker, weil es nicht den Blutzuckerspiegel schnell zu erhöhen. Einige verwenden Sie einfach 1/8 tsp. Stevia anstelle von braunem Zucker, so wie sie es für Weißzucker. Dies fügt das richtige Maß an Süße, aber Ihre Backwaren kann nicht richtig braun. Das nächste Mal, wenn ein Rezept verlangt brauner Zucker, versuchen Mischen dunklen Steviaextrakt mit Kristallzucker. Sie werden in der Lage, weniger Weißzucker und Ihre Backwaren verwendet wird die richtige Textur zu halten. Szmtag Was Sie
1/2 Tasse Zucker
Brauchen 3 Tropfen dunklen Steviaextrakt
Kleine Schale
Fork
Anleitung
-
Lesen Sie das Rezept und beachten Sie, wie viel brauner Zucker es erfordert. Messen Sie 1/2 Tasse des granulierten raffinierten Zucker für jede Tasse brauner Zucker. Zeigen Zucker in einer kleinen Schüssel.
-
Squeeze drei Tropfen dunklen Stevia-Extrakt in den Zucker. Schnell mischen die Zutaten zusammen mit einer Gabel, bis der Weißzucker in ganz braun.
-
Verwenden Sie anstelle von braunem Zucker in Ihrem Rezept. Bewahren Sie keine extra Mischung in einem luftdichten Behälter.
Backen-Grundlagen
- Erweicht vs. flüssiger Butter beim Backen
- Wie man weißen Zuckerguss Farbe auf Orange Stellen
- Frosting kann zu schwer
- Was können verwendet werden, um zum Kürzen in Baking Biscuits Ersetzen
- Wie Mehl mit Hafermehl ersetzen (4 Stufen)
- Welches Mehl kann man für Kekse verwenden? Allzweckmehl?
- Wie Sie wissen, wann eine Baked Potato Is Done (4 Stufen)
- Was ist, wenn Sie Backpulver oder Backpulver im Kuchenmehl verwenden?
- Ersatz für Eiweiß in Baking
- Wie Sie Ihre Pampered Chef Stoneware ohne Waschmittel reinigen
Backen-Grundlagen
- Backformen
- Backen-Grundlagen
- Backtechniken
- Kochtechniken
- Kochgeräte
- Kochgeschirr
- Einfache Rezepte
- Grüne Rezepte
- Produkte & Vorratsschrank
- Gewürze


