Wie man Fondant Glossy (5 Schritte)

Viele Kuchen attraktiver aussehen mit einer glänzenden Oberfläche Fondant auf die matte Oberfläche, die üblicherweise mit gerollten Fondant verbunden ist entgegengesetzt. Bakers neigen dazu, Puderzucker verwenden, um das Anhaften von Fondant auf dem Nudelholz, ähnlich wie mit Mehl beim Rollen Kekse halten. Der Puderzucker lässt das sichtbare Fondant stumpf und weniger als lebendig. Es gibt viele Methoden für die Herstellung der Fondant abdeckt glänzend und glänzend, und wahrscheinlich haben Sie, was Sie, dies bereits in Ihrer Speisekammer zu tun. Szmtag Was Sie brauchen
Verkürzung
Paintbrush
Nonstick Kochspray
Vodka
Luster Staub
Handheld Kleidung Dampfer

Anleitung

1. Reiben Sie Ihre Hände mit Verkürzung und glatt die Finger leicht über die Fondant auf dem Kuchen zu machen, glänzend. Achten Sie darauf, nicht zu fest drücken, wie Sie vielleicht Finger Eindrücke auf dem Kuchen zu schaffen.
   

2. Verwenden Sie einen Pinsel, um eine sehr dünne Schicht aus dem beschichteten Kochspray auf der Fondant anzuwenden. Ein anderes Verfahren der Bürsten umfasst, wobei lediglich Wasser oder eine Eins-zu-eins-Verhältnis von Wodka strichen Fondants. Der Alkohol verdunstet, aber hinterlässt einen Glanz bei Verwendung des Wodka-Methode.
   

3. Kühlen der fertige Kuchen als eine weitere Option, um ein glänzendes Aussehen zu Fondant erstellen. Wenn Sie es vorziehen, nur einen Teil des Fondant shiny haben, das gesamte Kälte Kuchen ist nicht die beste Option.
   

4. Pinsel Glanz Staub über den Kuchen Fondant, um es glänzend, was zu einer glitzernden Glanz. Diese Methode erfordert die Verwendung von Schlaganfällen und sogar eine kleine Menge von Staub immer einen ungleichmäßigen auf dem Kuchen Fondant zu verhindern.
   

5. Dampf die Fondant mit einem Handheld Kleidung Dampfer einen glänzenden Look zu erstellen als weiteren alternativen Fondant. Seien Sie vorsichtig, so dass Sie Ihre Finger nicht zu verbrennen mit dem Wasserdampf, oder halten Sie den Dampfer an einem Ort zu lange zu wässrig Fondant und Schlieren-Farben zu verhindern. Dämpfen befreit auch Fondant von überschüssigem Puderzucker.