Was ist das wahrscheinliche Ergebnis, wenn eine heiße, gekochte Füllung in ein ungebackenes Gebäck gegeben wird?

Wenn heiße, gekochte Füllung in einen ungebackenen Teig gegeben wird, besteht die Gefahr, dass der Teig durchnässt wird und die Füllung möglicherweise nicht richtig gart. Dies liegt daran, dass der Teig durch die Hitze der Füllung schneller gart, als wenn die Füllung kalt wäre, was zu einem ungleichmäßig gebackenen Teig führt. Darüber hinaus kann die Feuchtigkeit der Füllung dazu führen, dass der Teig matschig wird und sich nur schwer verarbeiten lässt. Um diese Probleme zu vermeiden, ist es am besten, die Füllung vollständig abkühlen zu lassen, bevor man sie zum Teig hinzufügt, oder den Teig getrennt von der Füllung zu kochen und sie dann zu vermengen, sobald beide fertig sind.