Arbeitsplatte Masthähnchen vermitteln eine knusprige, nussigen Geschmack zu Fleisch und sind am besten für Braten zart Steaks, Schwein, Lamm, sowie Huhn, Hot Dogs und Wurst verwendet. Neben Fleisch mager, ist eine Arbeitsplatte Mast auch eine gute Methode des Kochens Meeresfrüchte. Der Geschmack des Fischfilets oder Steaks, gebratene Krabbenbeine, Garnelen und andere Schalentiere auch profitieren von der hohen Hitze einer Arbeitsplatte Masthähnchen. Die meisten Fleisch und Meeresfrüchte müssen einmal auf halbem Weg durch das Braten Mal eingeschaltet werden, um zu gewährleisten, selbst kochen.
Gebratene Gemüse

Auch wenn Arbeitsplatte Masthähnchen nicht so groß zu halten Eine Form nach einem herkömmlichen Ofen Broiler, arbeiten sie auch für kleine Mengen von gebratenen Gemüse. Mit dem Fokus auf Backen und Braten Lebensmittel anstelle von Braten, ist eine Arbeitsplatte Mast eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von gekochtem Gemüse herauszubringen. Wurzelgemüse sind in der Regel blanchiert bis kurz vor dem Braten zart. Wählen Sie in Scheiben Rosmarinkartoffeln, Auberginen, Kürbis, Kohl oder ein Gemüse Kebab, dann fügen Sie ein wenig Olivenöl und Gewürze und lassen Sie die Arbeitsplatte Mast den Rest erledigen.
Brot und Käse unter dem Grill

Sie können schnell grillen alle Arten von Brot Artikel in einer Arbeitsplatte Masthähnchen. Vorspeisen wie Knoblauchtoast oder Crostini braten in nur wenigen Minuten. Käseschmelzgerät & quot; Das Restaurant Salamander wird manchmal als der & quot bezeichnet. Mit dem im Verstand, ist die Arbeitsplatte Mast auch eine bissige Weise, Käse Quesadillas, Nachos oder geschmolzen Brie auf Brot. Ein Wort der Vorsicht, wenn Braten Brot, Tortillas oder Nachos: Geh nicht weg. Verbrannte und gebratene sind nicht dasselbe!
Broiled Desserts

Eine Arbeitsplatte Mast tut erstaunliche Dinge mit Früchten und Zucker. Die hohe Wärme schnell bräunt Obst wie Ananas, Pflaumen und Bananen und Zucker karamellisiert, Herstellung außer würzige Nachspeisen mit ein wenig süß, geröstetes Crunch. Für wahre Dekadenz dienen gegrillt Früchte über Eis.