Gebratene Tomaten mit Brotkrumen

Tomatenscheiben mit erfahrenen Brotkrumen gekrönt sind eine einfache Vorspeise, die in wenigen Minuten unter dem Grill zu kochen braucht. Werfen Sie sie zusammen in der letzten Minute, wenn unerwartet Gäste kommen, und ihnen dienen als nach der Schule Snack. Verwenden Sie jede Art von Tomaten und kreativ mit Zutaten für ein warmes und befriedigend Gericht. Szmtag Was Sie
Die Sharp Kochmesser
Schneidbrett
Backblech
Aluminiumfolie
Olive benötigen Öl
Parmesan
Salz Pfeffer

Knoblauchpulver, optional
Getrocknete Kräuter, optional
Large spoon
Anleitung

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Schalten Sie den Backofen auf die Masteinstellung und platzieren Sie eine Ofenzahnstange etwa 6 Zoll von der Wärmequelle.


1. Cut gespült Tomaten in Scheiben mindestens einen 1/2-Zoll- dick. Verwenden Sie eine Vielzahl von mittleren bis großen Tomaten, einschließlich Zwetschgen, Erbstück und Beefsteak. Ordnen Sie die Tomaten in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit Folie ausgekleidet und Nieselregen leicht mit Olivenöl.
   

2. Gießen Paniermehl, traditionell oder Panko, in eine große Schüssel, zusammen mit gleich Menge geschreddert oder geriebener Parmesan-Käse. Verwenden Sie Pre-gewürzt Paniermehl oder würzen Sie mit Salz, Pfeffer und andere Zusätze wie Knoblauchpulver und getrocknete Kräuter.
   

3. Spoon die Brotkrumen und Parmesan-Käse-Mischung gleichmäßig auf jeder Scheibe Tomate , dann das Backblech in den Ofen, um für zwei bis drei Minuten braten, nur bis die Brotkrumen goldbraun. Einen weiteren hinzufügen Schuss Olivenöl in den Tomaten vor dem Servieren.