Die Herstellung von Mais zum Rösten in das Lagerfeuer ist etwas anders als prepping für den Grill. Nach dem Zurückziehen der Schale, entfernen Sie so viel von der Seide wie möglich und dann verwerfen. Verwenden Sie ein wenig Wasser wird dazu beitragen, spülen Sie die Maiskörner und entfernen Sie die Seide auch. Als nächstes geben die Schale zurück über die Mais so eine Schutzschicht über ihn. Keine Sorge, wenn die Schale es nass, es wird tatsächlich helfen kochen Mais einmal in das Feuer gelegt.
Wrapping den Ohren in Foil

Viele Gemüse, einschließlich Mais, sind leicht in einem Lagerfeuer durch Wickeln Sie sie in Folie gegart. Achten Sie darauf, jedes Stück von Mais mit mindestens zwei Lagen Folie wickeln, so dass Sie die Schale vollständig zu bedecken. Etwaige Risse in der Folie kann das Rösten Corn bewirken, dass der Mais zu verbrennen oder in der Asche zu verbrennen.

Stellen Sie den Mais an der Basis des Feuers in Kohlen bedeckt und Asche mit einer Zange. Idealerweise haben Sie, um die Folie eingeMaisStroh vollständig in diesem Glutbett zu seng verhindern abdecken wollen. Jedes Ohr dauert etwa 20 Minuten braten. Nach dem Entfernen der Ohren von dem Lagerfeuer mit einer Zange, damit sie für 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen, bis Sie können leicht packen die Folie und servieren.
Würze des Corn

Einer der Vorteile zu kochen Mais in das Lagerfeuer ist, dass Sie Ihre Zutaten direkt auf den Kernel zu platzieren, nachdem Sie die Seide entfernt haben und bevor Sie die Schale wieder auf dem Pfeiler zu stellen. Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Cayenne sind ein paar Beispiele von Gewürzen, die Sie vor dem Rösten anzuwenden.