Wie Calamari in den Ofen (9 Schritte) cook

Für Fischfans, panierte und frittierte Calamari - oder Tintenfisch - ist ein beliebter Aperitif in vielen Restaurants. Einige Restaurants bieten auch sie gegrillt oder gebraten, die den Geschmack der Tintenfisch durchscheinen lässt. Erstellen Sie entweder Stil zu Hause, und kochen Sie die gereinigten und in Scheiben Tintenfisch in den Ofen für eine leichtere und gesündere Zubereitung. Szmtag Was Sie
Squid benötigen, in Scheiben geschnitten Ringe und Tentakeln
Rührschüssel
Olivenöl szmtag Salz Pfeffer

Backblech
Foil
Drahtwerbekarten
Pflanzenöl
Flour szmtag Egg
Panko Brotkrumen
Gebratene Calamari

1. Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad Fahrenheit.
   

2. Toss die Calamari mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, mit gerade genug Öl zu beschichten, alle von der Tintenfisch. Fügen Sie weitere Zutaten, wenn Sie mögen, wie Knoblauch, gehackte Petersilie und Paprika Flocken.
   

3. Verbreiten Sie die Calamari in einer gleichmäßigen Schicht auf ein Backblech. Breitete sie so die Calamari Stücke nicht überlappen.
   

4. Cook die Calamari in den Ofen für ca. 10 bis 15 Minuten, oder bis die Ringe leicht gebräunt und aufgeblasen. Heiß servieren mit einer Prise Zitronensaft.
   Oven-Fried Calamari
   

   1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 Grad Fahrenheit und Backblech mit Folie. Legen Sie eine kleine Drahtgestell auf es, um sicherzustellen, dass die Panade wird rundum knusprig auf der Tintenfisch. Wenn Sie nicht über eine kleine Koch Rack, das Innere des Backblech passt einfach schmieren die Folie auf dem Backblech mit Pflanzenöl oder Kochspray.
      

   2. Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel und fügen Sie ein wenig Wasser, um ein Ei Wasch erstellen. Gießen Sie Mehl in einer anderen Schüssel und Panko Paniermehl in einem anderen. Für ein Pfund Tintenfisch, werden Sie über eine 1/2 Tasse Mehl und 1 1/2 bis 2 Tassen Panko Brotkrumen benötigen.
      

   3. Dredge die Calamari im Mehl, dann in das Ei zu waschen und schließlich in die panko Brotkrumen. Gently pat die Brotkrumen auf den Tintenfisch zu helfen, sie zu halten.
      

   4. Legen Sie die panierten Calamari auf den Rost oder auf der Folie ausgekleideten Backblech. Sprühen Sie die Calamari leicht einfetten.
      

   5. Backen Sie die Calamari in den Ofen für etwa 15 Minuten, bis die Brotkrumen beginnen, goldbraun drehen. Drehen Sie die Calamari auf halbem Weg durch, wenn Sie sie direkt auf dem Backblech gebacken. Streuen Sie den heißen Tintenfisch mit Salz, um zu schmecken. Servieren mit Marinara-Soße und einer Prise Zitrone.