geschnitten-Speck, Pommes innerhalb von Minuten, so Schnellkochtöpfe sind nicht erforderlich, um den Kochvorgang zu beschleunigen

Wie zu kochen Speck Druck. Slab Speck und Bauchspeck, auf der anderen Seite, nehmen Sie etwa 45 Minuten pro Pfund in einer 325-Grad-Fahrenheit Backofen auf Zärtlichkeit kochen. Druckgemachte Speck und Bauchspeck haben den Vorteil, komplett Kochen ohne Bräunung. Also, wenn Sie bereit zu dienen sind, können Sie den gewünschten Teil von der Platte zu schneiden und einfach anbraten in einer Pfanne zu erhitzen. Szmtag Was Sie
Aromatische Zutaten wie Zwiebeln und Lorbeer Brauchen ( optional)
Anleitung

1. Legen Sie die Platte Speck oder Pancetta in den Schnellkochtopf. Fügen Sie 1 Tasse Wasser oder Brühe pro Pfund Speck.
   

2. In aromatische Zutaten und Kräuter, wie Zwiebeln und Lorbeerblatt, falls gewünscht. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und einrasten.
   

3. Heizen Sie den Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze, bis es anfängt zu zischen. Verringern Sie die Hitze auf dem Herd, um mittel-niedrig und kochen Sie es für 15 Minuten pro Pfund.
   

4. Nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und legen Sie sie in die Spüle. Führen Sie kaltes Wasser über dem Herd, bis der Deckel entriegelt. Alternativ lassen Sie den Herd abkühlen auf seine eigene, bis der Deckel entriegelt.
   

5. Lassen Sie den Speck auf Papierhandtücher. Shop Druck gekochten Speck oder Pancetta bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.