Setze ich Foil auf Pork Chops, wenn sie Backen

Cook Schweinekoteletts dicht in Folie verpackt, um einen zart, saftig entr und eacute vorzubereiten;? E. Kochen Schweinekoteletts ohne Folie führt zu einer Kotelett mit knackiger Kruste und einem festeren Biss. Wickeln die Koteletts in Folie hält in ihrer Feuchtigkeit, erfordert aber eine längere Garzeit als aufgedeckt Koteletts, um die Wärme aus dem Ofen zu ermöglichen, um die Folienabdeckung durchdringen. Kochen Sie die Schweinekoteletts ohne Folie bietet die Möglichkeit, die Beschichtung der Kotelett mit einer dicken Abdeckung von Gewürzen, die eine würzige Kruste herzustellen. Szmtag Was Sie
Papierhandtuch Brauchen
Salz Pfeffer

Flour szmtag Pflanzenöl
beschichtete Pfanne
Auflaufform
Gewürze
Foil
Anleitung

1. Waschen Sie die Schweinekoteletts und trockentupfen mit einem Papiertuch.
   

2. Kombinieren Sie Salz, Pfeffer und Allzweck-Mehl in eine große Schüssel geben. Dredge die Koteletts durch die Mehlmischung.
   

3. Gießen Sie genug Pflanzenöl in einer Gusseisen oder beschichtete Pfanne, um den Boden bedecken und erhitzen Sie es auf den Bereich oben auf mittel-hoch. Legen Sie die Schweinekoteletts in der Pfanne und leicht braun ihnen auf beiden Seiten.
   

4. Ein Backschüssel mit Folie, die die Ränder der Schale überlappt um etwa 1 Zoll. Besprühen Sie die Folie mit Antihaft-Spray.
   

5. Legen Sie die gebräunt Koteletts auf dem Folie abgedeckten Schüssel und würzen nach Wunsch.
   

6. Decken Sie die Koteletts mit einer Folie, die das pan überlappt genug, um die Ränder der Deckfolie über die Kanten der Bodenfolie Crimp um eine luftdichte Abdeckung zu bilden.
   

7. Backen Sie die Schweinekoteletts in der Folienabdeckung bei 350 Grad Fahrenheit für 20 bis 25 Minuten oder bis sie eine Innentemperatur von 180 Grad Celsius.
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