Anbraten ist eine Technik, wo die Schweinekotelett wird bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten gekocht. Um saute ohne Knochen Schweinekoteletts, Wärme gleichen Teilen Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Butter schmilzt. Fügen Sie die Schweinekoteletts ohne Knochen, die in Mehl mit Salz und Pfeffer gewürzt in die Pfanne bestäubt worden sind und es ihnen ermöglichen, für drei bis vier Minuten kochen lassen. Drehen Sie die Koteletts einmal und weiter kochen auf der anderen Seite für weitere drei Minuten. Sobald die Schweinekoteletts haben eine interne Temperatur von 160 Grad Celsius erreicht, entfernen Sie sie aus der Pfanne und servieren.
Baked Pork Chops

Wie Schweinekoteletts ohne Knochen müssen nicht viel Fett, können sie für bis zu fünf Tage vor dem Kochen, um den Geschmack und Feuchtigkeit hinzuzufügen mariniert werden. Das Marinieren Prozess ist vor dem Backen Schweinekoteletts, die sie von zu zäh und trocken zu verhindern wird besonders wichtig. Mischen Sie Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft und andere Lieblings-Geschmacksrichtungen in einem Bräter und fügen Sie die Schweinekoteletts. Decken Sie die Pfanne und legen Sie sie in den Kühlschrank für bis zu fünf Tage vor dem Kochen. Legen Sie die Schweinekoteletts in einem 350 Grad Fahrenheit Ofen für 30 Minuten auf jeder Seite, bis die Innentemperatur des Fleisches ist 160 Grad Fahrenheit.
Geschmorte Schweinekoteletts

Schmoren ist ein Kochverfahren, bei dem Fleisch wird langsam in einer Flüssigkeit bei einer niedrigen Temperatur gekocht. Um ohne Knochen Schweinekoteletts, erste braun das Fleisch auf beiden Seiten bei schwacher Hitze in einem großen gusseisernen Pfanne schmoren. Dies sollte etwa 10 Minuten pro Seite zu nehmen. Nachdem das Fleisch gebräunt, fügen gewürfelte Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln oder Tomaten und decken das Fleisch mit einem Schmoren Flüssigkeit, wie zB Hühnerbrühe oder Wein. Decken Sie die Pfanne und kochen Sie das Schweinefleisch über niedrige Temperatur für 45 Minuten. Das Fleisch sollte sehr feucht und zart gebratenes Pork Chops

Frittieren Schweinekoteletts ist eine schnelle Herstellungsverfahren, dass nur ein paar Zutaten erfordert. Mischen Sie ein Ei, Milch, Salz und Pfeffer in eine flache Schüssel und mehrere Tassen gelbes Maismehl in eine andere flache Schüssel. Tauchen Sie ein Kotelett in die Ei-Mischung und dann baggern sie im Maismehl und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Koteletts beschichtet sind. Legen Sie die panierten Schweinekoteletts in einem gusseisernen Topf, der mit 1 Zoll von Pflanzenöl auf 350 Grad Fahrenheit erhitzt gefüllt ist. Kochen Sie die Schweinekoteletts für acht bis 10 Minuten, während Sie sie mehrmals, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig braun.