Wie man ein Steamship Runde Rindfleisch (5 Schritte) cook

A Dampfschiff Runde ist ein Rinderbraten, die einer ganzen Runde mit einem Hinterteil und einer Ferse besteht. Der Schnitt wird traditionell als Schnitt Roastbeef an einem Buffet verwendet. Zu Hause können Sie Ihre Lieblings-Gemüse in die Runde für Beilage am Ende des Kochprozesses hinzuzufügen. Kochen einer Dampferrund eine große Bratpfanne und mehrere Stunden benötigen. Der runde wiegt typischerweise 50 bis 60 Pfund. Szmtag Was Sie
18-by-24-Zoll-Bräter of 2 Ibs benötigen. Karotten of 2 lbs. Kartoffeln
£ 2
. Sellerie
6 Knoblauchzehen
Zazzle.de Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 300 Grad Fahrenheit. Das Fleisch aus der Verpackung und legen Sie sie in einen Bräter legen dann.
   

2. Reiben Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer auf allen Seiten. Füllen Sie den Topf auf 1-Zoll-mit Wasser.
   

3. Setzen Sie in weiße Zwiebeln, geschält Knoblauch, Sellerie, Karotten und Kartoffeln um das Fleisch. Decken Sie das Fleisch mit Alufolie oder einem passenden Deckel und dann legen Sie sie in den Ofen.
   

4. Cook ein 50 bis 60-Pfund-Runde für vier bis fünf Stunden. Legen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte der Runde und lassen Sie die Temperatur erreicht 140 Grad Fahrenheit, bevor Sie den Braten aus dem Ofen.
   

5. Lassen Sie das Fleisch sitzen für 10 bis 15 Minuten vor dem Schneiden.