Wie Popcorn im Ofen Pop

Popcorn erfordert Aufregung um Pop: Sie es während des Erwärmungsprozesses kräftig schütteln und halten Sie sie in Öl, um die Temperatur schnell zu erhöhen müssen. Aus diesem Grund können Sie in der Regel nicht Popcorn in einem herkömmlichen Ofen. (Mikrowellen funktionieren besser, weil sie Energie, die das Popcorn ausreichend rührt verwenden; und selbst dann gibt es oft eine Reihe von unpopped Kernel.) Zum Glück, die meisten Backöfen sind mit einer Reihe oben, die viel mehr für knallende Popcorn rechts geeignet ist. szmtag Was Sie brauchen
Kochtopf Gourmet Kochen Öl
Kochfeld oder tragbaren Bereich
Potholders
Seasoning
Anleitung

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Stellen Sie einen Kochtopf auf dem Herd und gießen Sie ein Maß für Speiseöl die ausreicht, um den Boden (in der Regel etwa 2 bis 2-1 /2 Esslöffel).


1. Gießen Sie eine Schicht von Popcorn an der Spitze des Öls. Es sollte genügend Popcorn, um die Unterseite des Topfes komplett abdecken, aber nicht genug, dass die Kerne übereinander gestapelt werden. Andernfalls werden die Kerne, die den Topf berührt nicht richtig erhitzt werden (sie werden nicht pop).
   

2. Stellen Sie den Herd auf mittlerer Hitze und beginnen, schütteln die Topf hin und her, mit Topflappen, um Verbrennungen an den Fingern zu halten.
   

3. Wenn die ersten Kernel pops, decken den Topf mit einem Deckel und weiter zittern.
   

4. Hören Sie, bis der Klang der popping verlangsamt, um 2 bis 5 Sekunden zwischen pops, entfernen Sie den Topf vom Herd.
   

5. Lassen Sie das Popcorn für etwa eine Minute oder so zu kühlen , dann mit Salz, Butter oder ähnlichen Gewürzen abschmecken.