Wie man Hot Dogs Koch aus einem Warenkorb

Der Hot Dog Wagen ist eine klassische Form der mobilen Straßen Stand, der sowohl vorbereiten und verkaufen verschiedene Lebensmittel verwendet werden können - inklusive Hot Dogs. Diese spezialisierte Wagen kommt in verschiedenen Größen und Stilrichtungen und ermöglicht es Ihnen, Hot Dogs und die damit verbundenen Produkte speichern und kochen sie schnell. Sie können verschiedene Kochmethoden zu verwenden, je nach Stil und Größe des Warenkorb-Typ und welche Kochgeräten der Wagen bietet. Zwei gemeinsame Wege Hot Dogs auf einem Warenkorb gekocht sind Kochen und Dünsten. Szmtag Was Sie brauchen
Hotdogs
Wasser Shop Essen Thermometer
Tongs
Ständer
Hot Dog Brötchen
Gewürze
Anleitung

1. Bereiten Sie die Hot Dogs zum Kochen. Beginnen Sie mit der Lektüre der Kochen und Sicherheitshinweise auf der Rückseite der Verpackung. Bewahren Sie die Hot Dogs in der kühlen, Kühlbereich im Warenkorb. Sicherzustellen, dass Sie nicht die Haut von den Hot Dogs vor dem Kochen reißen weiß, da dies die Beschaffenheit der Hunde beeinflussen, wenn gekocht und ist wahrscheinlicher, sie austrocknen.
   

2. Entscheiden Sie sich für eine Kochtechnik. Boiling ist weit von Hot Dog Wagen Anbieter verwendet, weil es können Sie mehrere Hot Dogs kochen schnell, während sie warm, weich und saftig. Füllen Sie einen Suppentopf, Becken oder Tank in etwa zu 3/4 mit Wasser, um sicherzustellen, gibt es genug Platz für die Hot Dogs, frei im Wasser schwimmen. Bringen Sie den Topf mit Wasser zum Kochen bringen und legen etwa acht Hot Dogs in den Topf. Kochen Sie die Hunde für fünf bis 10 Minuten auf eine Mindesttemperatur von 170 Grad Celsius. Verwenden Sie einen Nahrungsmittelthermometer, um sicherzustellen, diese Temperatur erreicht ist. Man beachte, dass die Kochzeit in Abhängigkeit von der Anzahl von Hot Dogs im Wasser variieren. Entfernen Sie die Hunde unter Verwendung eines Paares von Lebensmitteln Zangen und legen Sie sie im Warmhaltefach, gehalten bei 135 Grad Fahrenheit. Würstchen in dem Aufwärmabteil bis zu einer Stunde gehalten werden, und wenn bis dahin noch nicht verkauft werden, müssen weggeworfen werden. Diese Kochmethode ermöglicht Hotdogs, über einen Zeitraum von mehreren Stunden gekocht, während die Zugabe von Wasser nur bei Bedarf werden. Die sich wiederholenden Koch neuer Chargen von Hot Dogs mit der Zeit wird das Wasser verlassen gut gewürzt, das Hinzufügen zusätzlicher Geschmack.
   

3. Dampf die heiße Hunde, wenn Sie gewählt haben, nicht, um sie zu kochen. Dampfende Hunde verwendet einige der gleichen Verfahren wie die siedende Technik; jedoch mit dampfenden die Hot Dogs nie wirklich berühren das Wasser. Füllen Sie den Tank oder Becken zu 3/4 mit Wasser und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Kochtemperatur und lassen Sie das Wasser köcheln lassen. Legen Sie ein Rack über dem Wasser auf der Oberseite des Tanks oder Becken. Legen Sie die Hot Dogs auf das Gestell und decken Sie sie mit dem Deckel in den Tank. Stellen Sie sicher, das Wasser brodelt kontinuierlich als das ist, was bietet das Dampf zum Kochen. Die Würstchen werden in fünf bis 10 Minuten kochen. Verwenden Sie einen Nahrungsmittelthermometer, um sicherzustellen, sie sind bei einer Temperatur von 170 Grad Fahrenheit. Entfernen Sie die Hot Dogs aus dem Rack mit einer Zange und in den Warmhaltefach, bis Sie ihnen zu dienen. Sie können in der Warmhaltefach für bis zu einer Stunde gehalten werden. Der Dampf kann auch verwendet werden, um die Brötchen erwärmen. - Legen Sie einfach die Brötchen auf dem Gestell über dem Dampf
   

4. Servieren Sie die Hot Dogs an Kunden in Brötchen und mit ihren gewünschten Würze (s ). Gemeinsame Zutaten gehören Ketchup, Senf, Relish und Sauerkraut.