Wie man Reis Ohne einen Reiskocher (10 Stufen) Steam

Gedämpfter Reis ist locker und leicht. Es macht eine kostengünstige, vielseitige Ergänzung zu jedem Hauptgericht oder das primäre Grundnahrungsmittel, wenn sie mit Gemüse und ein wenig Fleisch serviert werden. Sie können Gedämpfter Reis ohne Reiskocher oder andere spezielle Ausrüstung zu machen. Dampfreis auf Ihrem Herd oder in der Mikrowelle. Szmtag Was Sie brauchen
1 Tasse Langkornreis
1 1/2 Tassen Wasser
Medium Schüssel
Saucepan
Metall Sieb
Large Pot
große Topfdeckel oder Backblech of 2 qt. mikrowellengeeignet Auflauf
Plastic Wrap
auf dem Herd

1. Spülen Sie den Reis, um überschüssige Stärke zu entfernen. Messen Sie sie in eine Schüssel geben und mit kaltem Leitungswasser, um den Reis zu decken. Rühren Sie den Reis im Wasser mit den Fingern, bis das Wasser trüb ist. Gießen Sie das Wasser vorsichtig heraus. Wiederholen Sie vier bis fünf Mal, bis das Wasser ist ziemlich klar. Ein Teil des Wassers wird in den Reis, das ist gut zu bleiben.
   

2. Den Reis und Wasser in den Topf geben. Legen Sie die Pfanne auf hoher Hitze. Bringen Sie den Reis und Wasser zum Kochen bringen.
   

3. Senken Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Kochen des Reises mehrere Minuten offen stehen, bis das meiste Wasser wird absorbiert. Vom Herd nehmen.
   

4. Gießen Sie zwei vor drei Zoll Wasser in einen großen Topf. Zum Kochen bringen bei starker Hitze. Legen Sie das Sieb in den Topf. Das Sieb sollte im Pot liegen, ohne tatsächlich darunter berühren das Wasser.
   

5. Gießen Sie den Reis in den Sieb. Decken Sie das Sieb mit einem Topfdeckel oder ein Backblech, um den Dampf enthalten. Der Reis wird dämpfend für 25 bis 30 Minuten.
   In der Mikrowelle
   

   1. Spülen Sie den Reis, um überschüssige Stärke zu entfernen. Messen Sie sie in eine Schüssel geben und mit kaltem Leitungswasser, um den Reis zu decken. Rühren Sie den Reis im Wasser mit den Fingern, bis das Wasser trüb ist. Gießen Sie das Wasser vorsichtig heraus. Wiederholen Sie vier bis fünf Mal, bis das Wasser ist ziemlich klar. Ein Teil des Wassers wird in den Reis, das ist gut zu bleiben.
      

   2. Measure Reis und Wasser in die Auflaufform. Decken Sie die Schüssel fest mit Plastikfolie.
      

   3. Mikrowellen der Reis für fünf Minuten bei voller Leistung.
      

   4. Reduzieren Sie die Leistung auf 50 Prozent. Mikrowelle der Reis für etwa 10 Minuten, bis das Wasser absorbiert wird.
      

   5. Lassen Sie stehen für 10 Minuten. Entfernen Sie die Plastikfolie vorsichtig, um nicht von der Dampf verbrannt.