Wie Garen Ribs Perfekt Every Stellen

Ein langsames Kochen Verfahren zur Herstellung von Rippen können sicherstellen, dass sie sich perfekt jedes Mal kommen. Langsames Kochen Rippen ist nicht eine schwierige Garmethode, und die Belohnung, die Sie ernten, wenn du in jenen zarten Biss, saftig Rippen, die buchstäblich fallen des Knochens, wie Sie Ihre Zähne in ihnen versinken, ist die Mühe wert. Szmtag Was Sie brauchen
1 Rack mit Baby Back Ribs
1 Tasse Barbecue-Sauce
1 tsp. Flüssigrauch Mietobjekte 4 Karotten in mundgerechte Stücke of 2 Medium weiße Kartoffeln geschält und gewürfelt
1 große Zwiebel gewürfelt
1 Apfel geschält und gewürfelt
Crock Pot
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geschnitten br> Anleitung

1. Entfernen Sie die Haut von einem Rack der Rippen und schneiden Sie überschüssiges Fett. In Scheiben schneiden sie in zwei vor drei Rippenabschnitte.
   

2. Das Fleisch in eine Mast ungefähr 6 Zoll unter der Flamme und braten für 10 bis 15 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht gebräunt sind.
   
   

3. In einer kleinen Schüssel, fügen Sie die Barbecue-Sauce und Flüssigrauch. Gut umrühren.
   

4. Mit einem Topftopf, zeichnen die Unterseite mit mundgerechte Karotten, Äpfel, Kartoffeln und Zwiebeln. Oben auf dem Gemüse, legen Sie eine Schicht der Rippen mit der fleischigen Seite nach oben. Gießen Sie etwas von der gemischten Grill und Flüssigrauch Sauce auf der Rippen zu beschichten und mit einem Pinsel zu beschichten, das Fleisch gleichmäßig.
   

5. In eine weitere Ebene der Rippen auf der Oberseite des Sauce beschichtete erste Schicht von Fleisch und wieder mit einem Pinsel, um sie gleichmäßig über das Fleisch verteilen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Rippen auf der jeweils anderen in Schichten gestapelt, gleichmäßig mit der Sauce überzogen.
   

6. Den Topf zudecken und kochen bei schwacher oder rund 200 Grad Celsius für sechs bis sieben Stunden. Achten Sie darauf, den Deckel auf die ganze Zeit zu verlassen, um nicht zulassen, dass der Hitze zu entkommen.
   

7. Nach sechs Stunden, überprüfen Sie, ob die Rippen sowie fertig Wunsch. Wenn nicht, lassen eine weitere Stunde kochen. Die Soße wird während des Kochvorgangs durch die Säfte aus dem Fleisch ausgedünnt wurden. Tun Sie nichts, um die Sauce zu verdicken, da es immer noch ein reiches Aroma.
   

8. Heiß mit Gemüse aus dem Boden des Topfes auf der Seite.
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